با غذاهای محلی کیش آشنا شویم

شناخت غذاهای محلی کیش

در سفر به جزیره کیش ، با امتحان و میل کردن غذاهای محلی و سنتی این جزیره ، سفر خود را دلچسب تر کنید

معرفی غذاهای محلی کیش

• غذاهای محلی کیش هم مانند هر شهر دیگری فرهنگ ، آداب و رسوم و همچنین شرایط جوی این جزیره را نشان می دهد ، خیلی از ما فکر می کنیم که کیش یکی از اماکن مدرن و نوساز ایران است و مردم این جزیره ، تاریخ ندارند ، ولی باید بدانید که جزیره کیش یکی از قدیمی ترین جاهای ایران است و مردم محلی این جزیره غذاهای مخصوص به خودشان را دارند ، این غذاهای سنتی مردم محلی کیش بسیار هم خاص و خوشمزه است و شما نیز بدون شک از خوردن آن ها لذت می برید ، البته باید این را هم بدانید که نام غذاهای محلی کیش کمی عجیب و غریب است.

سمک مشوی کیش

• سمک مشوی یکی از غذاهای محلی و سنتی مردم بومی کیش است و در دسته خوشمزه ترین آن ها قرار دارد ، سمک مشوی غذایی است که از ماهی تهیه می شود ، همان طور که می دانید مردم جنوب ایران از ماهی در رژیم غذایی خود بسیار از ماهی استفاده می کنند و مردم کیش نیز از این قضیه مستثنی نیستند ، چرا که ماهی نقش بسزایی در تامین غذای مردمی که در نزدیکی دریا زندگی می ‌کنند ، دارد ، سمک مشوی نوعی ماهی سرخ‌ شده است که به سبک خاص مردم این جزیره زیبا طبخ و سرو می شود و می توانید از این غذا استفاده کنید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید.

مرگوگ یا مرقوق کیش

• مرگوگ یا مرقوق یکی دیگر از غذاهای بسیار خوشمزه و محلی کیش است که در واقع نوعی خورش مخصوص این منطقه است و تنها در کیش می توانید این نوع خورش را میل کنید ، با این خورش می توانید برنج هم سفارش دهید و نوش جان کنید ، مرگوگ یکی از غذاهای محبوب در بین بومی های جزیره کیش است که شما هم با خوردن آن عاشقش می شوید ، در رستوران های کیش می توانید این غذا را سفارش دهید. 

برنج شکری یا محمر کیش

• یکی از بهترین غذاهای محلی کیش ، برنج شکری یا محمر است که نوعی برنج شیرین می باشد و به همراه ماهی سرو می ‌شود ، این غذا با ذائقه افرادی که به غذاهای شیرین مانند شیرین پلو یا خورش های شیرین مانند خورش آلو اسفناج علاقه دارند ، بسیار سازگار است ، در سفر کیش به شما پیشنهاد می کنیم که حتما یک وعده از این غذای خوشمزه میل کنید.

مضروبه کیش

• بسیاری از غذاهای محلی کیش یا با ماهی تهیه و یا با آن سرو می شوند ، مضروبه نیز یکی دیگر از غذاهای سنتی مردم کیش است از ماهی تهیه می ‌شود ، در طبخ این غذای محلی از ترکیبی از ماهی ، نوعی سبزی مخصوص و سیر استفاده می شود و طعم و بوی بسیار دلنشینی دارد ، این غذا نیز از جمله غذاهای بسیار خوشمزه محلی کیش محسوب می شود که باید آن را امتحان کنید . 

هریسه کیش

• اگر از دوستداران حلیم هستید ، هریسه را به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم ، هریسه نوعی حلیم مخصوص مردم بومی جزیره کیش است که با روش خاص خودشان تهیه می شود و به اندازه های حلیم های دیگری که تا به حال میل کرده اید طعم و رنگ و بوی خوب دارد ، خوب است که در سفری که به کیش دارید این حلیم را نیز تست کنید و با دیگر حلیم ها مقایسه نمایید .

برنج مجبوس کیش

• یکی از غذاهای مقوی و محبوب محلی جزیره ، برنج مجبوس است ، این برنج را به سبک پلویی و با استفاده از نوعی ادویه خاص عربی تهیه می کنند ، در طبخ این غذا از گوشت ، مرغ یا ماهی استفاده می شود ، خوب است بدانید که این غذا تشریفاتی است و مردم جزیره از آن بیشتر در مراسم های خاص مانند عروسی و یا میهمانی ها استفاده می کنند ، اگر به خانه یکی از اهالی بومی کیش بروید بدون شک از شما با برنج مجبوس پذیرایی می کنند .

اگر به غذاهای سنتی علاقه دارید و سفر بعدی شما به کیش خواهد بود ، حتما از امتحان کردن غذاهای محلی کیش دریغ نکنید و در رستوران های کیش به جای غذاهای تکراری کبابی ، غذاهای سنتی کیش را سفارش دهید و تجربه ای نو برای خود رقم بزنید.

منبع:مسیر سبز

ایجاد شده با ♥ توسط تیم تور لحظه آخری کیش